Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Mozart liqueur
Mozart Dark Chocolate
Mozart liqueur

Mozart Dark Chocolate

Темный Шоколад с Ароматом Ванили и Привкусом Карамели Придают Ликеру Моцарт Дарк Незабываемый Вкус и Аромат

Крепость:  17,0%
Объем:  1 000мл
Производство:  Австрия
1 790
- +
- +
Mozart Dark Chocolate (1 000 мл). Перед нами такой же шедевр, как и произведения самого Моцарта, только предназначенный для любителей шоколадного ликера. Напиток премиум-класса из натурального какао мадагаскарской бурбонской ванили. Изготавливается напиток из вымоченных какао-бобов сортов форастеро и тринитарио из Западной Африки, к которым добавляется дистиллят из сахарной свеклы. Процесс мацерации значительно дольше традиционно положенного времени, выдерживается ликер в дубовых бочках до 2 лет. В букете доминирует горьковатость темного шоколада. Вкус округленный, поражают легкие оттенки кофе, послевкусие приятное с нюансами табака.

Mozart Dark Chocolate
The dark chocolate liqueur
When dark chocolate, vanilla and caramel are combined with the smoky, bitter notes of the finest cocoa beans, it creates a bittersweet, sophisticated drink with a lingering finish – the intensive flavour of this genuine Salzburg speciality explains why Mozart Dark Chocolate is a delight for all gourmets.
Delicately bitter dark chocolate and 87 cocoa pure cocoa macerate are blended to create a unique chocolate liqueur that is a must-have ingredient for creative cocktail-making, as well as a sophisticated addition to certain desserts.

Raw materials & manufacture
Vanilla, cocoa beans, macerate

The cocoa used for Mozart Dark Chocolate is a mixture of forastero and trinitario beans from West Africa, to which genuine Bourbon vanilla from Madagascar is added. The chocolate liqueur contains cocoa macerate, vanilla macerate, caramel and sugar beet distillate.
The different cocoas and the Bourbon vanilla are macerated in the middle cut of beet sugar distillate. To produce a well-rounded flavour, part of the cocoa macerate used is stored for two years in wooden barrels.
Macerating is used in the production of Mozart chocolate spirits, rather than conching. A long maceration process to draw out the aromas is critical to the final flavour.

Recipe
Salzburg in a glass

CHOCOLATE MARTINI
30ml Sauza Silver Tequila
15ml Mozart Dark Chocolate
15ml Triple Sec
10ml Fresh lime juice
Preparation: simply shake
Glass: Cocktail glass
Decoration: Cocoa and sugar rim
Другой алкоголь этого раздела:
Mozart liqueur
Темный Шоколад с Ароматом Ванили и Привкусом Карамели Придают Ликеру Моцарт Дарк Незабываемый Вкус и Аромат
Крепость: 17,0%
Объем: 1 000мл
Производство: Австрия
1 790
- +
Mozart liqueur
Ликер Моцарт Уайт Чоколэйт Крем Стравберри
Крепость: 15,0%
Объем: 500мл
Производство: Австрия
1 390
- +
Mozart liqueur
Шоколадно-Ванильный Белый Крим Ликер Моцарт
Крепость: 15,0%
Объем: 1 000мл
Производство: Австрия
1 790
- +
loading
SiteLock