Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Dom Perignon Champagne Фильтр

Dom Perignon Champagne


Dom Perignon Champagne. Напиток носит имя легендарного монаха Пьера Периньона. На данный момент бренд в собственности компании «Moet & Chandon». Начало семейному делу положил Корд Моет, который с 1773 г. поставлял в столицу игристые вина. Вторая часть названия появилась в 1832 г., когда совладельцем стал зять Пьер-Габриэль Шандон. Сейчас компания входит в холдинг LVMH.
Dom Perignon Vintage 2005 + gift pack Dom Perignon Vintage 2005 + gift pack. Непревзойденное вино из Шампани, названное в честь монаха-бенедиктинца «отца» шампанского, представляет собой винтаж 2005 года из сортов Chardonnay(55%) и Pinot Noir(45%). В первой волне букета ярко проявляют себя ноты засахаренных фруктов, а также красных ягод и цветов, растворяющиеся в изысканной минеральности, дополняют образ оттенки миндального пралине, сена, лакрицы и кориандра. Вкус сбалансированный многогранный, с идеальной структурой, текстура плотная «мясистая», ощущаются ноты дыма, послевкусие приятное продолжительное цветочное, пряное, с цитрусовой кислинкой.

Vintage 2005

Dom Pérignon has to overcome the obstacles of the year in order to truly and fully express its potential.

Since the very beginning, the conviction of the Dom Pérignon Chef de Cave has been to witness exceptional vintages. More than an expression it is an ideal. It requires knowing how to accept the challenge of the each year without preconception or indulgence.

No other Dom Pérignon creation better embodies this principle than Vintage 2005, which we now finally discover in its first Plénitude, after a minimum of nine years of maturation in the cellars.

Due to an unusually hot and dry season, 2005 was full of contrasts. August's heatwave was tempered by September's coolness and abundant rain. Outbreaks of Botrytis - grey rot - developed on the only Pinot Noir. Fortunately, this threat was balanced by the good weather that reappeared at the start of the harvest.

Nevertheless, it takes much discernment to continue making the right decisions, to face the uncertain, and to preserve Dom Perignon's wine ideals.
Сухое Шампанское Дом Периньон 2005 года в подарочной упаковке
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
12 890
- +
Dom Perignon Brut by Bjork and Chris Cunningham Vintage 2006 + gift pack Dom Perignon Brut by Bjork and Chris Cunningham Vintage 2006 + gift pack. Перед нами воплощение единства мира искусства и наслаждения, изысканное эксклюзивное шампанское, винтажа 2006 года, в шикарной подарочной коробке от Бьерка и Криса Канингем, с изображением луча, пробивающего тьму, согревая сердца своей уникальностью и неуловимым светом. Букет соблазнительный, с цветочно-фруктовыми пастельными нотами, разбавленными нюансами жареных тостов, свежего сена и лакрицы. Вкус обладает идеальной сбалансированностью, округлый, шелковистый, с пикантной горчинкой и нюансами соленой морской волны в послевкусии.

Vintage Blanc 2006 by Bjork & Chris Cunningham

The story of Dom Pérignon is a story of constant reinvention and each Vintage is a new beginning.

Always a vintage champagne made from grapes grown in the same year. The wine truly expresses itself when the Chef de Cave brings it to the surface, when it leaves the darkness of the cellars to express living power. Dom Pérignon Vintage 2006 has arrived in the light and is now delivering this expressiong frull of life and singularity.

The 2015 Creator's Edition has been formed in partnership with Bjork and Chris Cunningham, whom have crafted the distinctive limited edition as a way to reinforce the indissoluble link between earth and emotion.

Together, the Creators envisioned a shining beacon of exuberant earthly green light for the Blanc that shines down on the bottle from above, visually piercing the glass with its glow. The shards of light that escape from it echo the feeling during the vintage's tasting, bearing witness to the unequivocal sensation that crosses the mind as Dom Pérignon's champagne penetrates the heart, and warms it in its unique and indefinable light.
Лимитированное издание Шампанского Дом Периньон от Бьёрк и Криса Каннингема Брют Винтаж 2006 года в подарочной упаковке
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
14 190
- +
Dom Perignon Vintage 2004 + gift pack Dom Perignon Vintage 2004 + gift pack. Престижное и великолепное шампанское, заслуженно называемое «напиток избранных», изготовленное из отборного винограда сортов Chardonnay(48%) и Pinot Noir(52%), выращиваемого только на собственных угодьях, урожая 2004 года, в стильной подарочной коробке. Букет обладает приятной минеральностью с цветочными нотами и цитрусовыми обертонами, прекрасно звучащие оттенки миндаля нежно переходят в фруктовую мелодию, несущую в себе зрелую гармонию. Во вкусе поражает непрерывная шелковистость и мягкость, мусс элегантный и стойкий, послевкусие освежающее с цветочно-фруктовым шлейфом.

The 2004 vintage leaves its mark on the history of Dom Perignon for its ease and generosity. In cantrast with the year before, vine growth was regular and progressed without incident, while the bunches were of a significant number and size. While the weather remained moderate for some time with the mount of August perticularly cool - the vintage was defined by the dry heat of the final weeks before the harvest. The harvest began on 24th September with the grapes displaying excellent ripeness and health.

ON THE NOSE
On the nose, aromas of almond and powdered cocoa develop gradually into white fruit with hints of dried flowers. Classic toasted notes give a rounded finish and denote a fully realized maturity.

ON THE PALATE
On the palate, the wine instantly traces an astoundingly fine line between density and weightlessness. Its precision is extreme, tactile, dark and chiselled. The full taste lingers with the utmost elegance on a sappy, spicy note.

Critical Acclaim
JH98
Australian Wine Companion - "Little has changed since last year, except I have tasted – indeed drunk – it several times, and enjoyed its message more and more. It still sends shivers up my spine, shimmering in its purity and intensity, lemon citrus the first and last flavours, with nectarine, pear and spice on the mid-palate. For the record, it is 52% pinot noir and 48% chardonnay, and if properly cellared, has a 20-year life ahead. There will be late-disgorged releases over that period at far higher prices."
D97
Decanter - "Yet another masterpiece created by Richard Geoffroy. Unmistakable Dom Perignon style with unparalleled silkiness throughout the palate. The mousse is worthy of its own chapter and the elegance is striking. Nice minerality and floral notes with citrus overtones. Slightly short now, but time will fill in the small gaps in the beginning of life. This time it tasted intensely toasty and fairly close to the 1983 when I tasted the vintage for the first time at the same age as the 2004 is now. "
Сухое Шампанское Дом Периньон 2004 года в подарочной упаковке
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
14 990
- +
Dom Perignon Rose Vintage 2000 + gift pack Dom Perignon Rose Vintage 2000 + gift pack. Изысканное элитное вино, названное в честь монаха Пьера Периньона –«отца шампанского», изготовлено из винограда сортов Chardonnay и Pinot Noir в пропорции 50/50, урожайного 2000 года, в шикарной подарочной коробке. После розлива бутылки выдерживаются в погребах до 8 лет. Очень красивый бледно-розовый тонкий и стойкий мусс. Букет раскрывается цветочными нотами, уступающими место оттенкам черной вишни и цедры цитрусовых, дополняют гармонию ароматов нюансы какао и легкие дымные акценты. Вкус сбалансированный, с нежной мясистой фруктовостью. Послевкусие с пикантной горчинкой.

THE HARVEST
The year 2000 was warm, with cooler-rhen-average temperatures in the mounth of July and frequent storms that brought significant revealeled that the Chardonnay grapes harvested last were supple, ample and complex. The Pinot Noir harvest was structured and offered great lenght.

TASTING NOTES
On the eyes
The wine's surprising color is deep and strong. glinting with amber and copper. The amazing paradox is that this rose wine is never really pink.
It owes the depts of its almost Oriental highlights to its unique Hues. Life is not rosy, but thrilling.

On the nose
The first floral notes immediately give way to black cherry and candied citrus peel, complemented by cocoa and a few smoky accents.

On the palate
The flawless construction achieves a perfect classicism on the palate, dominated by a sensation of balance, consistency and integration. The wine has a suprisingly brilliant and fleshy fruitiness. Its initial solidity becomes more tactile and finally sappy, with a subtly bittersweet note.
Розовое Шампанское Дом Периньон 2000 года в подарочной упаковке
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
28 090
- +
Dom Perignon Rose by Bjork and Chris Cunningham Vintage 2004 + gift pack Dom Perignon Rose by Bjork and Chris Cunningham Vintage 2004 + gift pack. Перед нами не просто изысканное исключительное шампанское винтажа 2004 года, но и воплощение гармонии мира, т.к. помимо эксклюзивности и высочайшего качества вино содержится в стильной упаковке от Бьерка и Криса Канингем, с изображенным лучом, пробивающим тьму и несущим с собой всепобеждающую силу красоты и возвышенности. Букет поразительно многогранный: в нем ноты красной смородины, цитрусовых, земляники, какао и свежескошенной травы. Вкус невероятно концентрированный, ощущаются ноты малины, цедры апельсина, имбиря, разбавленные нюансами дыма.

Vintage Rosé 2004 by Bjork & Chris Cunningham

The story of Dom Pérignon is a story of constant reinvention and each Vintage is a new beginning.

Always a vintage champagne made from grapes grown in the same year. The wine truly expresses itself when the Chef de Cave brings it to the surface, when it leaves the darkness of the cellars to express living power. Dom Pérignon Vintage 2004 Rosé has been re-discovered and brought into the light and is now delivering this expression full of life and singularity.

The 2015 Creator's Editions have been formed in partnership with Björk and Chris Cunningham, whom have crafted the distinctive limited edition as a way to reinforce the indissoluble link between earth and emotion.

Together, the Creators envisioned a shining beacon of exuberant earthly green light for the Blanc, and pink for the Rosé, that shines down on the bottle from above, visually piercing the glass with its glow. The shards of light that escape from it echo the feeling during the vintage's tasting, bearing witness to the unequivocal sensation that crosses the mind as Dom Pérignon's champagne penetrates the heart, and warms it in its unique and indefinable light.
Лимитированное издание Шампанского Дом Периньон от Бьёрк и Криса Каннингема Роз Винтаж 2004 года в подарочной упаковке
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
28 790
- +
Dom Perignon P2 Plenitude Brut Vintage 1998 + gift pack Dom Perignon P2 Plenitude Brut Vintage 1998 + gift pack. Элитное аристократическое белое брют из уникальной серии лучших марочных шампанских вин винтажа 1998 года. Речь идет о Plénitude (полноте), которая бывает трех видов, перед нами Р2, т.е. созревание вина на осадке в подвалах происходит от 11 до 20 лет, в процессе этого таинства шампанское приобретает невероятное богатство и интенсивность, здесь «время превращается в энергию». Букет изысканно многогранный, насыщен нотами цитрусовых, нежно звучит жимолость, улавливается пикантная солоноватость устриц и йода. Вкус сливочный, доминируют фруктовость и минеральность.

Plénitude P2 Deuxième 1998

The maturation of Dom Pérignon occurs not in a simple linear trajectory, but in successive leaps into new expression, each of which are called Plénitudes. In the long journey of elaboration, the wine goes through this metamorphosis, a transformation. Each Plénitude contributes to Dom Pérignon’s singularity. In the darkness of the cellars, from one plénitude to the next, Dom Pérignon will grow and blossom, transmuting time into energy.

The First Plénitude (in 2005) of Dom Pérignon Vintage 1998 was a model of balance. After a moment of weightlessness, the palate was awakened by a youthful energy.

In its Second Plénitude, invigorated by the additional years in the cellars, sixteen years of elaboration in total, Dom Pérignon P2-1998 brazenly transcends the potential of the vintage. The opposing and complementary elements of the assemblage resound for an increasingly sharp intensity. The aromatic persistence progresses like a wave that stimulates the penetrating nature of the wine.

The energy reaches its climax. Exalted in this Second Plénitude, the dark, mineral, iodine, spiced singularity of Dom Pérignon vibrates higher and clearer than ever.

Dom Pérignon P2 owes its intensity to its precision, paradoxically balancing yet embracing, chiselling without breaking, barely touching without ever hitting hard. Like any high-tech creation, it reveals itself in high definition. The character of Dom Pérignon is rendered in its dark, understated and powerful design: its tone-on-tone bottle and minimalist brushed aluminium box, in a deep matte, seem to be locked to temporarily subdue the wine’s high energy.
Эксклюзивный Выпуск Шампанского Дом Периньон П2 Пленитюд 1998 года в подарочной упаковке
Крепость: 12,0%
Объем: 750мл
Производство: Франция
30 990
- +

loading
Цена
От
До
11490
16365
21240
26115
30990
Объем
Производство
SiteLock