Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Christian Moreau White Wines
Christian Moreau Chablis Grand Cru Valmur 2013
Christian Moreau White Wines

Christian Moreau Chablis Grand Cru Valmur 2013

Белое Сухое Вино Кристиан Моро Шабли Гран Крю Вальмюр 2013

Крепость:  13,0%
Объем:  750мл
Производство:  Франция
5 490
- +
- +
Склоны Гран-Крю на правобережье реки Сэрен являются родиной изумительного бургундского вина из 100% Шардоне - Christian Moreau Chablis Grand Cru Valmur винтаж: 2013 года. Идеальный климат, благодатная почва участка Valmur, вековые традиции виноделов сделали это вино самым желанным трофеем для коллекционеров и изысканным напитком для гурманов. Вкус мощный и насыщенный, в текстуре явно изобилуют фруктовые ноты, особенно слышен пикантный лайм, специфические тона перца гармонично сочетаются с минеральными нюансами. Аромат интенсивный, сопровождаемый фруктовыми аккордами. Послевкусие приятное и продолжительное.

Le terroir:
The slopes, like those of all the Grands Crus vines, are located on the right bank of the Serein River.
This terroir form a valley between Les Clos and Vaudésir. Our parcels are located in two exposures, one in the north-west exposure (30 ares), and one in the south-east exposure (70 ares).
Density plantation: 7000 vines/ha.
Average age of the vines: 50 years.

Vinification:
Harvested by hand, carried by small trailers which unload the grapes by vibration to avoid crushing, then we use a sorting table to eliminate unripe or damaged grapes.
Pneumatic winepress.
Cool racking.

Aging:
55% of the aging process is done in stainless vats.
45% in barrels (90% in 1,2 and 3 years old barrels, 10% in new and 1 year old barrels) for a period of six months.
Natural tartaric stabilisation after 12 months of aging.
Другой алкоголь этого раздела:
Christian Moreau White Wines
Белое Сухое Вино Кристиан Моро Шабли Гран Крю Вальмюр 2013
Крепость: 13,0%
Объем: 750мл
Производство: Франция
5 490
- +
Christian Moreau White Wines
Белое Сухое Вино Кристиан Моро Шабли Гран Крю Вальмюр Ле Кло 2013
Крепость: 13,0%
Объем: 750мл
Производство: Франция
5 390
- +
Christian Moreau White Wines
Белое Сухое Вино Кристиан Море Шабли Премьер Крю Вилон 2014
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
3 090
- +
loading
SiteLock