Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Baron De Ley Red Wines
Baron De Ley Finca Monasterio Rioja 2014
Baron De Ley Red Wines

Baron De Ley Finca Monasterio Rioja 2014

Красное Сухое Вино Барон Де Лей Финка Монастерио 2014 года

Крепость:  14,0%
Объем:  750мл
Производство:  Испания
1 690
- +
- +
FINCA MONASTERIO (ФИНКА МОНАСТЕРИО)
Наивысшее выражение "Риохи Медитерранео"

Виноградник: Выращен из винограда сорта Темпранильо и других сортов, все они происходят из виноградников нашего Бенедектинского монастыря, посаженных в 1985 г.

Выдержка: Вино выдержано в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба и затем 6 месяцев в “foudres” емкостью 10.000 литров из французского дуба.

Дегустация: Насыщенный черешневый цвет, на запах преобладают ароматы ягод в мармеладе и бальзамического дерева с напоминанием о настойке и чая, кокоса, молочных ноток, какао и специй. На вкус вино имеет богатую, приятную, сбалансированную и элегантную структуру.

VINEYARDS
Finca Monasterio is made from grapes exclusively coming from the vineyards around our XVI century
benedictine monastery in Mendavia (Rioja Baja). Planted in 1.985, this vineyard has already got to its
optimum age for top quality productions, furthermore bearing in mind our demanding viticultural practices,
involving canopy management, restrictive prunnings and drastic green harvestings to reduce the yields to
4.000 kgrs./Ha.
All these factors, plus a clearly mediterranean influenced climate, result in excellent maturations not only
in sugars but also in polyphenols.

GRAPE VARIETIES
80 % Tempranillo and 20 % others, harvested in 15 kgr. cases and hand sorted.

ELABORATION
After their hand harvesting, the grapes arrived to the winery in perfect condition, and went through our
manual selecion table, where approximately 20 % of the grapes were discarded. The remaining grapes
were destemmed and transported to stainless steel vats for fermentation at 30 ºC, with daily remontages
and tasting of the must. Further to two additional weeks of maceration an excellent colour extraction was
achieved, resulting in a young wine of remarkable power and potential but also suprising roundness.

AGEING
The wine was aged for 18 months in new french oak barrels and stayed for further 6 months in 10.000
litre french oak “foudres”, ideal to enhance the fruit characteristics of the wine. This wine was bottled
avoiding filterings or stabilizations, why may result in the appearance of natural sediments in the bottle.

TASTING NOTES
With a beautiful red cherry colour with high intensity, the wine still shows some slight purplish traces, and
results enormously seductive in the nose, offering a massive display of black ripe fruits and traces of
roasted coffee and cream that evolve towards more spicy tones.
In the mouth, its great presence and volume remind us of its mediterranean soul, with round
Другой алкоголь этого раздела:
Baron De Ley Red Wines
Красное Сухое Вино Барон Де Лей Гран Резерва 2009 года
Крепость: 13,5%
Объем: 750мл
Производство: Испания
1 590
- +
Baron De Ley Red Wines
Красное Сухое Вино Барон Де Лей Финка Монастерио 2014 года
Крепость: 14,0%
Объем: 750мл
Производство: Испания
1 690
- +
Baron De Ley Red Wines
Красное Сухое Вино Барон Де Лей Ресерва Риоха 2012 ДОК
Крепость: 13,5%
Объем: 750мл
Производство: Испания
990
- +
loading
SiteLock