Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Barton & Guestier Red Wines
Barton & Guestier Chateau Magnol Cru Bourgeois Haut-Medoc 2012
Barton & Guestier Red Wines

Barton & Guestier Chateau Magnol Cru Bourgeois Haut-Medoc 2012

Красное Сухое Вино Шато Маньоль Клю Буржуа 2012 года от Бартон Энд Гестье

Крепость:  13,0%
Объем:  750мл
Производство:  Франция
1 790
- +
- +
Классификация
АОС О-Медок (Верхний Медок), Cru Bourgeois

Сорта винограда
Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран

Технология виноделия
Бернар Филу, мастер винодел и энолог Château Magnol, работает на извлечение высокого потенцеала из виноградников Шато Маньоль, для того что бы добиться высокого качества танниной структуры и вкуса. Все это для того, чтобы производить вино, характерное этому региону: структурированное, мощное с богатым ароматическим букетом. После тщательного отбора и минимального вмешательства в естественный процесс созревания винограда, спиртовое брожение как правило, происходит при температуре 28 - 30 ° C, с одной перекачкой  в день. Вино вымачивается на сусле около 3 недель. После спиртового брожения, Château Magnol выдерживается на осадке с контролируемым микроокислением. Чаны с вином купажируются для ведержки в дубовых бочках, где оно остается в течение 12 - 16 месяцев. Для того чтобы обеспечить элегантное, хорошо интегрированное присутствие дубовых ароматов, Бернар Филу использует 350 литровые бочки из французского дуба. После окончания выдержки, вино осаждается и разливается по бутылкам.

Дегустационная оценка
В своей молодости, Château Magnol имеет блестящий насыщенный рубиновый цвет. Он развивает элегантный и фруктовый букет ароматов, подчеркнутый нотками черной смородины Каберне Совиньон и красной смородины, нотками Мерло. По вкусу вино насыщенное, с мягкими шелковистыми танинами и долгим пряным послевкусием. Старение приносит налет зрелости, когда раскрывается богатство дубовых ароматов.

Союз вина и блюда
Идеально сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле или жареным, особенно с бараниной, утиной грудкой, и всеми типами сыров. Рекомендуется подавать при температуре 16-18 ° C
Другой алкоголь этого раздела:
Barton & Guestier Red Wines
Красное Сухое Вино Френч Том Резерв 2010 года от Бартон Энд Гестье в подарочной упаковке
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
1 290
- +
Barton & Guestier Red Wines
Красное Сухое Вино Бартон эн Гестье Пино Нуар Резерв 2015 ИГП
Крепость: 11,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
790
- +
Barton & Guestier Red Wines
Красное Сухое Вино Бартон эн Гестье Пассепорт Сент-Эмильон Мерло - Каберне Франк 2013 АОК
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
1 290
- +
loading
SiteLock