Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Bottega Red Wines
Bottega Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2012
Bottega Red Wines

Bottega Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2012

Вино Красное Сухое Боттега Амароне Делла Вальполичелла Классико Резерва 2012 года

Крепость:  16,0%
Объем:  750мл
Производство:  Италия
3 290
- +
- +
Bottega Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2011. Это знаменитое вино родом из провинции Венето с центром в городе Вероне, воспетом Шекспиром в «Ромео и Джульетте». Именно здесь и находится зона Вальполичелла – с итальянского языка «долина многих погребов». Сначала ягоды винограда подвяливают в сушильне с октября по март. Следующая инновация - особая технология брожения, которое продолжается до абсолютного осушения сахара. В результате вино получается сухим, с приятной изысканной терпкостью, бархатистыми умеренными танинами. Выдержка происходит более 4 лет и только после этого оно разливается в бутылки.

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Doc

The distinctive feature of Amarone Prкt-а-Porter is to be aged for a period of 4 years, which makes it very elegant, full-bodied and long-lasting. The renowned American designer Denise Focil has partnered with Bottega to create this luxury and stylish wine. The bottle features a white leather label and is framed in a white leather case embellished with debossed black lettering: a collectible piece that recalls a vintage suitcase.

CHARACTERISTICS

The grapes are manually harvested in cases and taken directly in the drying room where, at a controlled temperature and ventilation they are left withering from the end of october until the end of march, so that the grapes can eliminate most of their water of constitution. Fermentation occurs at a temperature of 18° C with maceration that lasts more than 15 days and with daily pump-overs so to obtain a very alcoholic and structured wine, which is also rich in extract (more than 35,0 g/l). It is then left ageing in small oak casks for a period of four years

COLOUR AND APPEARANCE
Limpid. Ruby red with garnet tinges

BOUQUET
Intense, scents of marasca cherry, pleasantly ethereal

TASTE
Dry, warm, soft, with spicy notes and light tobacco scents and a quite persistent aftertaste

SERVING RULES
Amarone is an excellent companion for your moments of meditation. It is also a commendable choice for wild game, red meat and ripe cheese.
Другой алкоголь этого раздела:
Bottega Red Wines
Красное Сухое Вино Боттега Вальполичелла Классико ДОК 2015 года
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Италия
1 090
- +
Bottega Red Wines
Вино Красное Сухое Боттега Амароне Делла Вальполичелла Классико Резерва 2012 года
Крепость: 16,0%
Объем: 750мл
Производство: Италия
3 290
- +
Bottega Red Wines
Красное Сухое Вино Боттега Рипассо Вальполичелла Суперьоре 2014 года
Крепость: 14,0%
Объем: 750мл
Производство: Италия
1 590
- +
loading
SiteLock