Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Bottega Red Wines
Bottega Brunello Di Montalcino 2011

Bottega Brunello Di Montalcino 2011

Красное Сухое Вино Брунелло Ди Монтальчино 2011 года от Боттега

Крепость:  14,0%
Объем:  750мл
Производство:  Италия
3 390
- +
- +
Bottega Brunello Di Montalcino 2011 - одно из самых престижных тосканских вин, имеющих поклонников во всех уголках мира. Представляет собой 100% Санджовезе Гроссо или Брунелло, - так его называют виноделы Монтальчино. Урожай собирается вручную, производят тщательный триаж, ферментация и мацерация производится в чанах из нержавейки. Старение вина происходит в дубовых бочках не менее 2 лет, и после столько же в бутылках. По существующим правилам вино поступает в продажу на 5 год после сбора урожая. Напиток богат ресвератролом, являющимся прекрасным антиоксидантом. Вкус насыщенный и мягкий, с бархатистыми танинами, имеет приятное и продолжительно стойкое послевкусие. Букет с яркими нотами ягод, ванили и пряностей.

IL VINO DEI POETI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Brunello di Montalcino Docg

Brunello di Montalcino is one of the most prestigious Italian wines, well-known all over the world. It is regarded as one of the red wines that most guarantees full longevity in the years.

CHARACTERISTICS

The red grapes are hand picked, de-stemmed and then fermented with maceration for about three weeks in stainless steel tanks thermo conditioned at 28°-30°C. After the alcoholic fermentation proceeds to the fermentation that allows to obtain a wine that is soft and balanced, more persistent, more full-bodied with finer aromas. The aging provides at least a minimum period of 2 years in oak casks and 4 months in bottle. Brunello must be put on the market, accordingly to the current regulations, after the fifth year after the harvest. It is a fine wine and is very rich in resveratrol, which is a very strong antioxidant.

VINE
Sangiovese Grosso

COLOUR AND APPEARANCE
Limpid. Intense ruby red with garnet tinges

BOUQUET
Clear and characteristic with hints of berries, vanilla and spices.

TASTE
Dry, warm, robust, tasty and soft with a pleasant and persistent aftertaste

SERVING RULES
Brunello di Montalcino is a meditation wine. It is perfect with game, red meat, entrecote, white truffle and ripe cheese.
Другой алкоголь этого раздела:
Bottega Acino dOro Chianti Classico 2015 Bottega Acino dOro Chianti Classico 2011 – прекрасное тосканское вино, являющееся несомненным символом Италии, выражением ее винодельческих традиций и культуры. Изготавливается из местного сорта винограда Sangiovese ( итал. «кровь Юпитера»). Ферментация происходит в деревянных чанах, выдержка в дубовых бочках не менее 3 лет. Очень красивый цвет рубиново-красный с великолепным гранатовым отливом. Вкус насыщенный, с округлыми танинами, придающими напитку мягкость и свежесть, соблазнительно выступают пряные ноты лакрицы. Букет сложный и четкий: легкое ягодно-фруктовое звучание дополняется нотами табака и какао.

ACINO D'ORO CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG

Chianti Classico Riserva Docg Gallo Nero

Chianti is one of the major symbols of Italy's great wine-making tradition. The Acino dґOro brand represents an expression of this culture.

CHARACTERISTICS

The grapes are manually harvested and pressed with elimination of stalks. Fermentation takes place in wooden vats with maceration that lasts 15 days and daily pump-overs. Fermentation occurs at a controlled temperature so to preserve aromas and alcohol. The wine is then naturally cold stabilized and aged in big oak casks for a period of 3 years.

COLOUR AND APPEARANCE
Brilliant. Ruby red with garnet tinges

BOUQUET
Clear, characteristic and very ethereal with notes of small berries and violet

TASTE
Dry, warm, soft, lightly tasty and very persistent with spicy notes of liquorice, tobacco, pepper and cocoa

SERVING RULES
A commendable choice for the best red meat dishes of the Italian cuisine. It is also an excellent meditation wine.
Вино Красное Сухое Боттега Асино Дэ Оро Кьянти Классико 2015 года
Крепость: 14,0%
Объем: 750мл
Производство: Италия
1 490
- +
Bottega Ripasso Valpolicella Superiore 2015 Bottega Ripasso Valpolicella Superiore - великолепный подарок из легендарной винодельческой провинции Венето, области Вальполичелла, где расположена красивая, воспетая Шекспиром в «Ромео и Джульетте», Верона. Технологической особенностью является такое ноухау, как двойная ферментация. После 2 недель вино декантируют без доступа воздуха и выдерживают в дубовых бочках, после чего бутылизируют. Весь процесс занимает не менее 2 лет. Вкус насыщенный и яркий, доминируют фруктово-ягодные ноты, с приятным и продолжительным послевкусием. Букет изысканный, соблазнительно звучат ноты свежих фруктов, граната и вишни.

RIPASSO VALPOLICELLA DOC BOTTEGA

Ripasso della Valpolicella Superiore Doc

Ripasso is a wine of Valpolicella (VR). It is an enological novelty which stands out thanks to its double fermentation, which refines the best aromas.

CHARACTERISTICS

The production process starts with the traditional vinification of Valpolicella Classico. This wine is then fermented once again, along with the residual marcs of Amarone or Recioto and goes through daily pump-overs, so to obtain Ripasso, whose distinctive feature lies in this process of double fermentation. After 15-20 days of pump-overs the wine, completely fermented, is decanted and extracted through the racking. The wine is then naturally stabilized, aged in oaks, filtered and bottled. It is put on the market after 2 years.

ORIGIN
Valpolicella (Verona, Veneto)

VINE
Corvina, Rondinella, Molinara

COLOUR AND APPEARANCE
Limpid. Intense ruby red with purplish highlights

BOUQUET
Clear, characteristic of raisin, with scents of fresh fruit, marasca cherry, pomegranate

TASTE
Dry, warm, balanced, with a pleasant and persistent aftertaste and light spicy notes

SERVING RULES
Ripasso is a full-bodied wine. It goes well with fairy mature cheeses, red meat and pasta served with meat or game sauces.
Красное Сухое Вино Боттега Рипассо Вальполичелла Суперьоре 2015 года
Крепость: 14,0%
Объем: 750мл
Производство: Италия
1 590
- +

Бренди Шевалье Наполеон БСОП

Бренди Шевалье Наполеон БСОП

590
SiteLock