Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Castello del Terriccio Red Wines
Castello Del Terriccio Tassinaia Toscana 2006
Castello del Terriccio Red Wines

Castello Del Terriccio Tassinaia Toscana 2006

Красное Сухое Вино Кастелло Дель Терриссио Тоскана 2006 года

Крепость:  14,0%
Объем:  750мл
Производство:  Италия
1 890
- +
- +
Castello Del Terriccio Tassinaia Toscana 2006 – считается образцом виноделия Тосканы. Грунты здесь уникальные, «Tassinaia» означает «каменистое место», две зеленые полосы на этикетке указывают на луга Terriccio. Представляет собой купаж сортов Cabernet Sauvignon(33%), Merlot(33%), Sangiovese(34%), ферментация которых происходит раздельно. Выдержка в дубовых бочках более года, затем еще полгода в бутылках. Вкус насыщенный и богатый, раскрывается нежными сливовыми и вишневыми тонами. Умеренные мягкие танины приятно звучат в послевкусии. Букет выразительный и элегантный, доминируют ноты черной смородины, трав, пряностей и мяты.

Wines CASTELLO DEL TERRICCIO - Tassinaia


The grapes of Tassinaia come from 37.5 acres of vineyards with sandy, stony soil and a moderating maritime climate characterized by a long ripening season. On the label two green segments symbolize the grassland of Terriccio.


Sensory profile

Tassinaia is a blend of Cabernet Sauvignon, Sangiovese and Merlot. This big, structure wine has blackberry, blackcurrant, herb and tar aromas with tobacco, cedar, and vanilla notes before dense, rich and round plum and cherry on the palate. Soft tannins broaden out in the mouth in a long finish.

Region/Origin: I.G.T. - Indicazione Geografica Tipica -
Rosso di Toscana - (Toscana I.G.T.)
Grapes: 34% Sangiovese 33% Cabernet Sauvignon -
33% Merlot
Location: 100 m above sea level, exposition
South/South-West
Vine density per hectare: 5.600
Training system: Spurred Cordon
Vintage: Harvest: Grapes are picked by hand, starting on
the second week of September for the Merlot, on the third
week for the Sangiovese, followed by the Cabernet Sauvignon.
Fermentation: In stainless steel vats at 30 °C, 18 days for
the Merlot, 16 days for the Cabernet Sauvignon and 15 days
for the Sangiovese.
Aging: The wine was aged separately in both new and used
French oak barrels for 14 months.
Bottling: August 2008
loading
SiteLock