Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Monteraponi Red Wines
Monteraponi Chianti Classico Riserva 2010

Monteraponi Chianti Classico Riserva 2010

Красное Сухое Вино Монтерапони Кьянти Классико Резерва 2010

Крепость:  14,0%
Объем:  750мл
Производство:  Италия
2 190
- +
- +
Родиной Monteraponi Chianti Classico Riserva 2010 является легендарная зона Кьянти в Тоскане. Представляет собой купаж традиционных сортов винограда Санджовезе (95%) и Канайоло(5%). Самопроизвольная ферментация в бетонных чанах, выдержка в небольших дубовых бочках около полутора лет и еще 1 месяц в бетонных емкостях. Вино разливается в бутылки без фильтрации. Цвет глубокий рубиново-красный с сияющими переливами. Вкус свежий и насыщенный с мощной минеральностью и умеренными шелковистыми танинами. Букет изысканный, раскрывается романтическими нотами фиалки и малины, гармонично дополняемыми пикантными оттенками специй.


CHIANTI CLASSICO D.O.C.G

Area of estate: 200 Ha, ORGANIC AGRICULTURE CERTIFIED

Vineyards area: 10 Ha ( 8,5 ha registered Chianti Classico docg)
Altitude: from 450 to 570 mt.
Vineyard 's age : 10
Grapes: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Vinification: Campitello is the oldest vineyard in Monteraponi, 42 years old, is separated from the others by the forest. Spontaneous fermentation is in concrete vats, without any east addition or temperature control. Following a very long skin maceration for minimum 25 days with daily dumplings hand made. Also the malolactic fermentations takes place without any addition of bacteria or other type of starters. The ageing is almost for 16 months in big of french and slavonian oak. Then finish for 1 months more in concrete again, where decant naturally before bottling by gravity without any filtration or clarification during the waning moon. Vol. alcohol 13,5%
The color is a light ruby red, shining and crystalline. Scents of intense violet notes, green spice and raspberry. Strong minerality in the palate combines perfectly to the typical freshness coming from the soil, full of calcareous stones rich in Galestro. Long lasting, with a well bodied structure makes a very easy to drink wine, thanks also to the silky tannins. Service temperature 15C°.

Бренди Шевалье Наполеон БСОП

Бренди Шевалье Наполеон БСОП

590
SiteLock