Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Protos Red Wines
Protos Gran Reserva 2010
Protos Red Wines

Protos Gran Reserva 2010

Красное Сухое Вино Протос Гран Резерва 2010

Крепость:  14,5%
Объем:  750мл
Производство:  Испания
3 690
- +
- +
Protos Gran Reserva

Своим величием этот напиток обязан, среди прочего, шестидесятилетним виноградным лозам.

Великолепное вино «Гран Ресерва» выдерживается 24 месяца в дубовой бочке и минимум 36 месяцев в бутылке.

Изготовлено из винограда Темпранильо (100%).

Визуальная оценка: интенсивный вишнево-красный цвет не оставит вас равнодушным.

Обонятельная оценка: следует подавать вино при температуре 18 °C. Его букет воздействует на все чувства человека и меняется с каждой минутой.

Вкусовая оценка: бархатное и округлое во рту. Для вина этого класса характерна мягкость, а элегантное послевкусие оставляет ощущение, которое невозможно забыть.

Анализ
        Содержание алкоголя на этикетке:    13º5
    Общая кислотность:    5 6,0 г/л винной кислот.
    Летучая кислотность:    0,65 г/л винной кислоты.
    Кислотно-щелочной баланс:    3,65
    Температура подачи:    17-18 °C

Марьяж
• Мясо: бараньи и телячьи отбивные на углях, баранина печеная, поросенок печеный, свиные ребрышки печеные, антрекот, телятина тушеная, тушеное мясо быка с овощами, фрикадельки в соусе, шашлычки из вырезки, козленок печеный, баранина тушеная, говяжьи щеки, свиные отбивные по-милански, печень с луком, молочный ягненок жареный, язык тушеный, свиные ножки тушеные, зобные железы телячьи жареные, рулька тушеная, голова свиная на углях, хвост быка, телячье рагу, почки в хересе, вырезка, запеченная в духовке...
• Дичь: перепела жареные или в соусе, кролик тушеный или с чесночным майонезом «Али-оли», оленина тушеная, фазан с виноградом, кабан тушеный, голубь фаршированный, куропатка с шоколадом, голуби с грецкими орехами и оленина, запеченная в духовке.
• Злаки и паста: тальярини «Болоньезе».
• Холодные мясные изделия: говядина вяленая, хамон «Серрано», свиная корейка вяленая.
• Блюда из яиц: жареные яйца с картофелем.
• Бобовые: фасоль с мясом куропатки и красная фасоль с рисом.
• Рыба: бутербродики с анчоусами и пастой из свежих помидоров.
• Сыры: очень хорошо сочетается с сырами твердых сортов, такими как «Манчего», «Ронкаль», «Саморано» и др.
• Супы: кастильский чесночный суп.
Другой алкоголь этого раздела:
Protos Red Wines
Красное Сухое Вино Протос Руэда Вердехо 2013
Крепость: 13,0%
Объем: 750мл
Производство: Испания
1 490
- +
Protos Red Wines
Красное Сухое Вино Протос Гран Резерва 2010
Крепость: 14,5%
Объем: 750мл
Производство: Испания
3 690
- +
Protos Red Wines
Красное Сухое Вино Протос Крианца 2012
Крепость: 14,0%
Объем: 750мл
Производство: Испания
1 590
- +
loading
SiteLock