Рейтинг@Mail.ru
Каталог
Бренды Фильтр
Вино Розовое

Вино Розовое


Вино Розовое. Производится из винограда белых и красных сортов. В отличие от изготовления красных вин, ягоды не оставляются надолго в полученном соке, а лишь на короткое время, чтобы напиток получил светло-розовый цвет. Любимые сорта: Мерло, Каберне Фран, Сира, Каберне Совиньон. По объемам производства лидирует Франция, хорошие вина есть у Италии, Испании, Португалии.
JP Chenet Grenache - Cinsault Pays d’Oc 2014 JP Chenet Grenache - Cinsault Pays d’Oc 2014. Кто же не знает «кривую» бутылку от Шене, являющуюся символом «королевского» французского вина?! Представляет собой великолепный бленд из Гренаш(70%) и Сенсо(30%). Собирается урожай поздно осенью, когда виноград достиг оптимальной зрелости. Следуя технологиям, мацерацию производят при невысокой температуре, после чего сусло фильтруют. Ферментация тоже не предполагает тепла, чтобы максимально сохранить естественный аромат. Вкус насыщенный, изумительно свежий, наполненный оттенками сочных фруктов и ягод, с пикантной кислинкой. Букет элегантный чистый, с нежными нотами клубники.

Grenache-Cinsault


Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée

70% de Grenache
30% Cinsault



Winemaking

The grapes are harvested when ripe, destemmed and crushed. Maceration takes place at low temperature followed by a filtration of the must after pressing. Fermentation at a very low temperature to preserve all the aromas. The wine is aged in stainless steel vats in an inert atmosphere at low temperature.


Organoleptic characteristics


A very light, shiny salmon-pink rosé.



A very expressive bouquet revealing aromas of fresh red fruit and strawberry.



Fine, fresh and elegant on the palate, a perfect balance.



How to enjoy ?


9 - 11°C. The perfect companion for salads, grilled dishes and spicy shellfish, but can also be enjoyed on its own as an aperitif all year round.





Awards

Vintage 2013 – Silver– Concours National des vins IGP de France 2014
Vintage 2011 – Gold – Gilbert & Gaillard 2012
Vintage 2010 – Saveur de l’année 2011
Vintage 2007 – Silver -Concours National des Vins de Pays 2008
Розовое Сухое Вино Джей Пи Шене Гренаш - Сенсо Пеи дОк 2014
Крепость: 12,0%
Объем: 750мл
Производство: Франция
690
- +
Banfi Centine Toscana Rose 2014 Banfi Centine Toscana Rose 2014 –изысканное бодрящее вино из Тосканы, представляющее собой купаж из трех традиционных сортов. Ферментация производится в емкостях из нержавейки, на кожице при температуре 16°С. Время хранения определяется 3 годами. Вкус насыщен свежестью, чрезвычайно многообразен, с великолепной структурой, доминируют ягодные тона. Послевкусие продолжительное приятное и очень чистое. Букет элегантный, раскрывается нежными фруктовыми нотами, дополняемыми оттенками лесных ягод и нюансами цветов. Вино – прекрасный аперитив, сочетается с мясными и рыбными блюдами, салатами и сырами.

Centine
TOSCANA IGT - Rosé

GRAPE VARIETIES
Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon.

PRODUCTION TECHNIQUE
The grapes are vinified for 14 days, with brief skin contact,
in stainless steel tanks at 18°C.

DESCRIPTION
Colour: intense pink.
Bouquet: fresh with hints of woodland berries.
Taste: dry, with rich berry flavors; well structured,
with a long crisp, clean finish.

WINEMAKER’S NOTES
A Banfi Rosé. Complex and full bodied. Very aromatic.
The fresh, crisp character of this rosé is preserved
by the innovative Screw Cap closure.

FOOD PAIRINGS
Ideal as an aperitif, it pairs perfectly
with first courses, fish, poultry,
and fresh cheeses.
Розовое Вино Банфи Центин Тоскана Розе 2014 года
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Италия
790
- +
Chateau Mukhrani Tavkveri Dry Rose 2013 Цвет светло-розовый с малиновым. С ароматом клубники и  черники. Прекрасный продолжительный бархатистый вкус, в котором доминирует  сухой финал вкуса малины и вишни.

Таквери – один из известных грузинских  эндемических сортов  винограда, в котором гармонически  сочетаются вкус  прекрасных фруктов красного цвета и свежесть розовых вин.

Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с мясом и рыбой.

Виноградник и виноград: произведено из 100% винограда, выращенного  в поместье  Шато Мухрани.  Обрезка виноградника только  вручную. Урожайность регулируется  как обрезкой, так и «зелеными  операциями». Виноградники расположены вблизи винного завода. Время от сбора винограда до его приемки и  отправки в дробилку  7-12 минут.

Урожайность:  максимум 12 т/га, что соответствует 75-85 гл/га.

Метод сбора урожая: Выборочный сбор вручную для обеспечения  высокого  качества плодов.

Винификация: Доставка винограда в вибрационный приемный  резервуар при очень мягкой доставке винограда в машину для отжима. Отделение от стеблей и последующее охлаждение свежеотжатого сусла  при температуре 5-6оС. Перенос кожицы для мацерации в условиях строго соблюдаемой среды инертного газа . После сцеживания сока изменяется и гамма цвета сока. Оседание в условиях  контролируемой температуры до окончания очистки для обеспечения  экспрессивности различных вкусовых свойств.  Декантация чистого сока и его отправка для ферментации. Естественное начало ферментации только с использованием диких дрожжей эндемического типа.  Ферментация при температуре 14-15оС и ее окончание по достижении сухости. Балансировка стиля и подготовка к розливу в бутылки молодого вина. Розлив в бутылки с соблюдением высоких стандартов, чтобы не причинить вред качеству вина.
Розовое Сухое Вино Шато Мухрани Тавквери 2013
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Грузия
990
- +
Baron Philippe De Rothschild Le Rose De Mouton Cadet Bordeaux Rose AOC 2014 Baron Philippe De Rothschild Le Rose De Mouton Cadet Bordeaux Rose AOC 2014 – производится из винограда, выращенного преимущественно в районе Кот де Блай региона Бордо, и представляет собой ассамбляж сортов Merlot , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. «Mouton Cadet» переводится как «барашек», поэтому он и красуется на этикетке. При изготовлении используются различные технологии: прямого прессования (25%), методом «сенье» (75%), т.е. 2-3 дневное брожение. Выдержка в чанах из нержавейки около 4 месяцев. Вкус насыщенный и освежающий. Послевкусие элегантное фруктово-ягодное. Букет изысканный и выразительный, с яркими нотами красной смородины, дополняемыми оттенками малины и клубники.

Blending notes

Le Rosé de Mouton Cadet is a blend of traditional Bordeaux varieties: Merlot (53%) gives roundness and fruit, Cabernet Franc (20%) brings refinement and Cabernet Sauvignon (27%) the power and the structure typical of Bordeaux rosé.

Tasting notes

Aspect: A glittering pale pink.

Nose: The very fresh nose opens on redcurrant, raspberry and pink grapefruit aromas, followed by cherry and herby garrigue notes which add to the wine's aromatic complexity.

Palate: The attack displays the same freshness as the nose, with attractive fruit. The midpalate consolidates the flavour of this already highly aromatic wine, bringing some additional citrus touches, while the finish lingers on very refreshing acidulated notes.
Розовое Сухое Вино Барон Филипп Де Ротшильд Ле Роуз Де Мутон Кадет Бордо Роуз АОК 2014
Крепость: 12,5%
Объем: 750мл
Производство: Франция
1 090
- +

loading
Цена
От
До
690
1240
1790
2340
2890
Объем
Производство
SiteLock