Рейтинг@Mail.ru

Коктейли с джином

Джин — крепкий алкогольный напиток, чье изобретение приписывается голландскому врачу, химику и физиологу Франциску Сильвию (Franciscus Sylvius). Изготавливается путем перегонки зернового спирта с добавлением пряностей. В их число входят ягоды можжевельника, кориандр, дудник, корень ириса, миндаль, корица, цедра померанца, кора кассии. Несмотря на неоднозначную репутацию напитка, он пользуется популярностью на протяжении нескольких столетий. Правильно приготовленный джин имеет резкий, сухой вкус с привкусом можжевельника. Его крепость должна составлять не менее 37,5%. Сторонники необычных напитков обязаны попробовать алкогольные коктейли с джином — они экзотичны и ароматны. А их вариации — безграничны.



С чем сочетается джин?

Этот напиток можно смешивать с самыми различными ингредиентами. Джин прекрасно сочетается как с алкоголем и газированной водой, так и с фруктовыми соками. Наиболее известные коктейли с джином — это «Мартини», «Джин-тоник» и «Веспер». Кстати, последний является личным рецептом знаменитого агента «007» — Джеймса Бонда. И был назван им в честь своей легендарной пассии Веспер Линд. В состав напитка входил английский джин «Gordon’s», водка и вермут. Но если вы не имеете под рукой таких ингредиентов, то можно приготовить более простые коктейли с джином, они не менее вкусны и ароматны. Достаточно изучить рецепты и выбрать нужный вариант. Чем обогатить напиток для придания ему необычного вкуса и запаха? В определенных пропорциях в коктейли на основе джина добавляются:

  • Водка;
  • Вермут;
  • Содовая;
  • Сок лайма;
  • Клюквенный морс;
  • Лимонный сок;
  • Сок апельсина;
  • Грейпфрутовый сок;
  • Имбирный эль;
  • Тоник.

Для сторонников творческого подхода к кухне рецепты коктейлей с джином — настоящий кладезь идей. Ведь этот напиток дает массу возможностей. Его можно смешивать с самыми различными ингредиентами, каждый раз получая особый вкус и букет. Аромат напитка удачно сочетается с пряными и фруктовыми нотами.

Для женщин и мужчин

Сильный пол (в большинстве случаев) предпочитает употреблять джин в неразбавленном виде. Но с тех пор, как напиток стали использовать для коктейлей и пить разбавленным, он получил признание и у женщин. Они любят как сложные, так и простые алкогольные коктейли с добавлением фруктовых соков, вермута или колы. Идеальным дополнением к напитку является лимон. Если состав отличается остротой, то в список можно добавить маринованный лук и оливки. И, конечно же, прекрасным спутником таких коктейлей является недорогой алкоголь, например, вермут. Безупречным компаньоном для создания ароматных смесей является тоник. Он придает готовому напитку мягкости и пикантности. Для тех, кто предпочитает чистый вкус, но не любит крепкий алкоголь, можно посоветовать джин, разбавленный с содовой. Но, как правило, этот напиток используется именно для создания коктейлей. Он является великолепным элементом для приготовления фантазийных напитков с необычным вкусом и ароматом.

Ваша корзина пуста
SiteLock