Рейтинг@Mail.ru

Коктейли с коньяком

Коньяк — крепкий алкогольный напиток с богатой историей. Ему отдавали должное французские герцоги, английские короли и итальянские аристократы. Сегодня в мире зарегистрировано более двадцати тысяч коньячных домов. А напиток пользуется таким же спросом, как и прежде. Для производства коньяка, как правило, используется белый виноград сорта Trebbiano. Он дает крепкий спирт с тонким ароматом. Но коньяк получил признание не только как ароматный напиток с превосходным букетом, но и как идеальный ингредиент для коктейлей. Он входит в состав «Вандербилта», «Гренадера» и «Сонаты». Практически в каждом ресторане или баре вы можете попробовать изысканные коктейли с коньяком. Они оставят у вас неповторимые ощущения. Тонкий вкус, отличный аромат, приятная крепость — все эти качества присущи напиткам на основе коньяка.



С чем сочетается «жидкое золото Франции»?

В зависимости от того, какой рецепт вы выберете, будет видоизменяться и список ингредиентов. Если вы сторонник сладкого фруктового букета, то в коктейли на основе коньяка можно добавить грейпфрутовый, апельсиновый или вишневый соки. Они придадут напитку превосходный аромат и свежесть. Для создания коктейлей подходят практически все фруктовые соки. Прекрасным компаньоном для такой смеси будет клубничный ликер или «Амаретто». Если вам нравятся более простые коктейли с коньяком, то можно совместить его с лимонным соком и шампанским. Он является идеальным ингредиентом для составления экзотических букетов. Ликер, кофе, молоко, ром, сливки, молотый перец, петрушка, бренди — все эти компоненты удачно сочетаются с коньяком. Для того, чтобы напиток отличался правильным вкусом и ароматом, необходимо составить точный букет. Хотя доля фантазии и творчества не будет лишней. Но все же желательно просмотреть рецепты коктейлей с коньяком, чтобы знать, какие ингредиенты усилят вкус напитка и придадут ему экзотичности.

Какие сорта можно использовать?

Для того, чтобы приготовить алкогольные коктейли с коньяком, подходят любые марки. Это могут быть как отечественные, так и зарубежные сорта. Наиболее известными брендами сегодня являются:

  • Hennessy
  • Remy Martin
  • Augier
  • Bisquit
  • Camus
  • Courvoisier
  • Davidoff
  • Delamain

Безусловно, эти алкогольные напитки достаточно дороги и не каждому по карману. Но иногда стоит купить бутылку престижного коньяка, чтобы узнать его истинный вкус. Он прекрасен не только сам по себе, но и в сочетании с другими напитками. Элегантный букет Courvoisier или Davidoff оставит о себе самое приятное впечатление. Но если вы не видите смысла тратить деньги на брендовые напитки, то можно купить недорогой отечественной коньяк. Он прекрасно подойдет для составления ароматных и вкусных коктейлей. А научиться этому искусству очень просто. Достаточно понять принцип создания напитка и иметь в арсенале список нужных ингредиентов. А немного фантазии и мастерства помогут приготовить идеальный коктейль!

Ваша корзина пуста
SiteLock